גללו לאט למטה
אי אחד. עולם של תה.
ציילון הוא שמה הקודם של סרי לנקה, והשם שנשאר מזוהה עם התה הגדל באי. כשאומרים תה ציילון, מדברים על מקור — ועל עולם של טעמים שנוצר בין אזורי הגידול השונים.
הגובה, הגשמים, הקרקע ושיטת העיבוד משפיעים על אופיו של התה. לכן אין לתה ציילון טעם אחד בלבד: כל אזור וכל חליטה מזמינים להכיר צד אחר של האי.
בסרי לנקה שבעה אזורי גידול מרכזיים: נוארה אליה, אודה פוסלאווה, אובה, דימבולה, קנדי, סברגמובה ורוהונה. בכל אחד מהם, השילוב של אקלים ושטח מעניק לתה אופי משלו.
מים בטמפרטורה הנכונה, זמן חליטה מדויק, ושקט שנותן לטעמים להיפתח.
מחממים מים לטמפרטורה המתאימה לסוג התה.
נותנים לעלים להיפתח לפי זמן החליטה המתאים לתערובת.
מוזגים לספל, נושמים את הארומה ונהנים מרגע של שקט.
החליטה המזוהה עם ציילון: גוונים ענבריים ומגוון של ארומות, גוף ועוצמה, המשתנים מתה לתה.
למידע נוסף
גם תה ירוק מיוצר בסרי לנקה. שיטת העיבוד מעניקה לו אופי שונה מזה של התה השחור.
למידע נוסףגודל העלה, הכמות בכוס וזמן החליטה משפיעים על התוצאה. כדאי להתחיל בהנחיות של התה שבחרתם.
למידע נוסףמחפשים חליטה עשירה או כוס עדינה יותר? אפשר להתחיל מהטעמים שאתם אוהבים ולשאול על האפשרויות.
למידע נוסףלפרטים על סוגי התה ואפשרויות האספקה, השאירו פרטים ונחזור אליכם.
אפשרות יצירת הקשר תהיה זמינה בקרוב.